Startseite → Produktportfolio → Produkte aus der Auvergne
Wurstspezialitäten
Saucisse séche
Trockenwurst Saucisse séche d’Auvergne IGP
Natur, 250g
von → Auvernou
Diese köstliche Trockenwurst aus der Auvergne IGP wird aus Schweinefleisch aus der Auvergne IGP und Schweinenaturdarm hergestellt. Sie ist fest und gleichzeitig weich und sollte zu keinem Apéritif fehlen.
Zutaten: Schweinefleisch, Salz, Laktose, Zucker, Dextrose, Pfeffer, Knoblauch, Muskatblüte, Konservierungsstoffe: Kaliumnitrat und Natriumnitrit, Fermente, Gewürznelke.
Naturdarm vom Schwein.
Für 100g Endprodukt wurde 175g Schweinefleisch verarbeitet.
Kann Spuren von Schalenfrüchten enthalten.
Durchschnittliche Nährwerte je 100g: Brennwert 1861kJ/448kcal, Fett 35g, davon gesättigte Fettsäuren 12g, Kohlenhydrate <0,5g, davon Zucker <0,5g, Eiweiß 33g, Salz 4,8g.
Lagerung: Kühl und trocken lagern.
Bei teilnehmenden Märkten während der Aktion erhältlich: