Saucisse séche

Trockenwurst Saucisse séche d’Auvergne IGP

Natur, 250g

von → Auvernou

Diese köstliche Trockenwurst aus der Auvergne IGP wird aus Schweinefleisch aus der Auvergne IGP und Schweinenaturdarm hergestellt. Sie ist fest und gleichzeitig weich und sollte zu keinem Apéritif fehlen.

 

Zutaten, Nährwertangaben & Lagerung

Zutaten: Schweinefleisch, Salz, Laktose, Zucker, Dextrose, Pfeffer, Knoblauch, Muskatblüte, Konservierungsstoffe: Kaliumnitrat und Natriumnitrit, Fermente, Gewürznelke.

Naturdarm vom Schwein.

Für 100g Endprodukt wurde 175g Schweinefleisch verarbeitet.

 

Kann Spuren von Schalenfrüchten enthalten.

 

Durchschnittliche Nährwerte je 100g: Brennwert 1861kJ/448kcal, Fett 35g, davon gesättigte Fettsäuren 12g, Kohlenhydrate <0,5g, davon Zucker <0,5g, Eiweiß 33g, Salz 4,8g.

 

Lagerung: Kühl und trocken lagern.

Handelspartner

Bei teilnehmenden Märkten während der Aktion erhältlich:

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