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FERTIGGERICHTE

Es muss schnell gehen, und köstlich? Gut, wenn man ein Glas dieser provenzalischen Spezialitäten für ein schnelles und leckeres Essen – Urlaubsfeeling inklusive – zu Hause hat.

Fischsuppe

Gemüsespezialitäten

Getreidespezialitäten

FISCHSUPPE

800ml

von → Au Bec Fin

Diese Fischsuppe ist mit frischem (Felsen-)Fisch von den Fischern des Golfs von Saint-Tropez gekocht. Sie wird auf kleiner Flamme erwärmt und mit Toasts oder Baguette – mit Rouille bestrichen (Tipp: noch köstlicher noch mit Gruyère bestreut) serviert.

Zutaten, Nährwertangaben & Lagerung

Zutaten: Wasser, Fische 30% (diverse Felsenfische, Conger), Tomatensauce (Tomaten 98%, Salz, Zucker, Zwiebeln, Knoblauch, Oregano, Pfeffer, Sonnenblumenöl), Tomatenkonzentrat, Weißwein 12° Vol 2% (Sulfite), Krebse (Krustentiere, Sulfite), Salz, natives Olivenöl extra, Zwiebeln, Knoblauch, Lauch, weißer Pfeffer, Kräuter, Gewürze, Safran.

 

Durchschnittliche Nährwerte pro 100g: Energie 240,1kJ/57,44kcal; Fett 3.48g, davon gesättigte Fettsäuren 0.65g; Kohlenhydrate 1.21g, davon Zucker 0.54g; Eiweiß 5.08g; Salz 1.2g.

 

Nach dem Öffnen im Kühlschrank lagern und innerhalb von 48 Stunden verzehren.

 

Anwendungstipps: Ohne Kochen auf schwacher Hitze erwärmen. Die Fischsuppe mit Rouille «Au Bec Fin» auf geröstetem Brot servieren. Kann auch als Bouillabaisse-Basis verwendet werden. Ein Bodensatz ist normal und beeinträchtigt die Produktqualität in keinster Weise.

Handelspartner

Ganzjährig erhältlich bei:

40212 Düsseldorf, EDEKA Zurheide Center im Crown, Berliner Allee 52

40599 Düsseldorf, EDEKA Zurheide Center, Nürnberger Straße 40-42

53121 Bonn, REWE Cahon, Immenburgstraße 42

 

Bei teilnehmenden Märkten während der Aktion erhältlich:

→ Provence-Wochen

RATATOUILLE

290g

von → Conserves Guintrand

Ein klassisches Gericht der provenzalischen Küche ist dieser geschmorte Gemüseeintopf. Man genießt ihn heiß oder kalt als Vorspeise, als Zwischengang oder als Beilage zu Fleisch oder Fisch, die ohne Sauce serviert werden. Was fast unmöglich ist… Wenn ein kleiner Rest übrig bleibt, kann man in 2 oder 3 Eiern verquirlen, was ein köstliches Omelett ergibt.

Zutaten, Nährwertangaben & Lagerung

Zutaten: Tomaten 40%, Auberginen 18%, Zucchini 18%, grüne und rote Paprika 8%, Zwiebeln 6%, Sonnenblumenöl, Olivenöl 1%, Zucker, Salz, modifizierte Maisstärke, Aromen (einschließlich Sellerie), Gewürze, Säuerungsmittel: Zitronensäure (E330).

 

Durchschnittliche Nährwertangaben je 100g: Energie 275,1KJ / 65,8kcal, Fett 3,76g, davon gesättigte Fettsäuren 0,45g, Kohlenhydrate 7g, davon Zucker 4,19g, Eiweiß 1g, Salz 0,85g.

 

Lagerung: Nach dem Öffnen im Kühlschrank lagern und innerhalb von 3 Tagen verzehren.

Handelspartner

Ganzjährig erhältlich bei:

40212 Düsseldorf, EDEKA Zurheide Center im Crown, Berliner Allee 52

40599 Düsseldorf, EDEKA Zurheide Center, Nürnberger Straße 40-42

53121 Bonn, REWE Cahon, Immenburgstraße 42

 

Bei teilnehmenden Märkten während der Aktion erhältlich:

→ Provence-Wochen

GEBRATENE AUBERGINEN 

Tomate, 290g

von → Conserves Guintrand

Ein Supergemüse, welches aus der provenzalischen Küche nicht wegzudenken ist. Diese gebratenen Auberginen ergeben mit den sonnengreiften Tomaten eine perfekte kalte oder warme Vorspeise, eine köstliche Beilage und Soßenersatz – kalt oder lauwarm – zu gegrilltem oder gebratenem Fleisch, Fisch und Geflügel.

 

Zutaten, Nährwertangaben & Lagerung

Zutaten: Auberginen 58%, Tomaten 28%, Zwiebeln 3%, Petersilie, Olivenöl 1%, Salz, Zucker, Knoblauch, modifizierte Maisstärke, Säuerungsmittel: Zitronensäure (E330), Gewürze. 

 

Durchschnittliche Nährwertangaben je 100g: Energie 439,6kJ / 105,8kcal, Fett 8,09g, davon gesättigte Fettsäuren 0,89g, Kohlenhydrate 7,3g, davon Zucker 3,69g, Eiweiß 1g, Salz 0,73g.

 

Lagerung: Nach dem Öffnen im Kühlschrank lagern und innerhalb von 3 Tagen verzehren.

Handelspartner

Ganzjährig erhältlich bei:

40212 Düsseldorf, EDEKA Zurheide Center im Crown, Berliner Allee 52

40599 Düsseldorf, EDEKA Zurheide Center, Nürnberger Straße 40-42

53121 Bonn, REWE Cahon, Immenburgstraße 42

 

Bei teilnehmenden Märkten während der Aktion erhältlich:

→ Provence-Wochen

GEBRATENE ZUCCHINI

Tomate, 290g

von → Conserves Guintrand

Zucchini ist einfach ein Alleskönner. Mit sonnengreiften Tomaten wurde er als gebraten und konserviert, so dass er zu jeder Zeit als kalte oder warme Vorspeise, als Beilage und Soßenersatz – kalt oder lauwarm – zu gegrilltem oder gebratenem Fleisch, Fisch und Geflügel genossen werden kann.

Zutaten, Nährwertangaben & Lagerung

Zutaten: Zucchini (58% – Frankreich), Tomaten (25%), Zwiebeln (5%), Aromen, Olivenöl (1%), Salz, Zucker, modifizierte Maisstärke, Säuerungsmittel: Zitronensäure, Gewürze.

 

Durchschnittliche Nährwertangaben je 100g: Energie 262,4kJ / 62,7kcal, Fett 3,21g, davon gesättigte Fettsäuren 0,41g, Kohlenhydrate 7g, davon Zucker 4,44g, Eiweiß 1,5g, Salz 0,9g.

 

Lagerung: Nach dem Öffnen im Kühlschrank lagern und innerhalb von 3 Tagen verzehren.

Handelspartner

Ganzjährig erhältlich bei:

40212 Düsseldorf, EDEKA Zurheide Center im Crown, Berliner Allee 52

40599 Düsseldorf, EDEKA Zurheide Center, Nürnberger Straße 40-42

53121 Bonn, REWE Cahon, Immenburgstraße 42

 

Bei teilnehmenden Märkten während der Aktion erhältlich:

→ Provence-Wochen

DINKEL

vom Mont Ventoux mit Pistou, 240g

von → Conserves Guintrand

Nicht nur gesund, sondern auch lecker schmeckt dieses Dinkelgericht. Der Dinkel stammt vom Mont Ventoux und wird auch als Weizen der Gallier bezeichnet. Verfeinert mit Olivenöl, Zwiebeln, Basilikum, Knoblauch, Salz und Pfeffer und einem Hauch Zitronensaft ist er eine köstlich bekömmliche Zwischenmalzeit oder Beilage zu Fleisch und Fisch.

Zutaten, Nährwertangaben & Lagerung

Zutaten: Dinkel (Frankreich – 57%), Olivenöl (13%), Zwiebeln, Basilikum (11%), Knoblauch (8%), Salz, konzentrierter Zitronensaft, Pfeffer.

 

Durchschnittliche Nährwertangaben je 100g: Energie 874,1KJ/ 209,6kcal, Fett 13,31g, davon gesättigte Fettsäuren 2,1g, Kohlenhydrate 18,6g, davon Zucker 2,12g, Eiweiß 3,89g, Salz 1,17g, Natrium 496,06mg.

 

Lagerung: Nach dem Öffnen im Kühlschrank lagern und innerhalb von 3 Tagen verzehren.

Handelspartner

Ganzjährig erhältlich bei:

40212 Düsseldorf, EDEKA Zurheide Center im Crown, Berliner Allee 52

40599 Düsseldorf, EDEKA Zurheide Center, Nürnberger Straße 40-42

53121 Bonn, REWE Cahon, Immenburgstraße 42

 

Bei teilnehmenden Märkten während der Aktion erhältlich:

→ Provence-Wochen