StartseiteProduktportfolioProdukte aus der Provence

GETRÄNKESPEZIALITÄTEN

1915 wurden Herstellung, Vertrieb und Konsum der Thujon-haltigen Kräuterspirituose Absinth sowie ähnlichen Spirituosen verboten und so stellten Bauern in der Provence heimlich einen Ersatz her. Und so kam der Pastis zu seinem Namen, der sich von „pasticher“ (zu Deutsch: nachahmen) ableitet. Aber nicht nur Pastis, auch Clairette de Die, Wein und – neu – Melondade gehören zu den typischen alkoholischen Getränken der Provence. Und was ist ein ein typisch provenzalisches alkoholfreies Getränk? (Sprudel-)Wasser mit einem Schuss Sirup – einfach erfrischend! 

Sirupe

Clairette de Die

Melonade

Pastis

Bio Wein

SIRUP CAVAILLON-MELONE

0,7l

von → Domaine Eyguebelle

Mit dem Saft der ausgereiften, sonnenverwöhnten und besonders aromatischen Cavaillon-Melone schmeckt dieser Sirup – ganz ohne Konservierungsstoffe – mit stillem oder Sprudelwasser oder mit Weißwein (1:8 bis 1:10) herrlich nach Provence. Er ist übrigens auch perfekt zum Verfeinern von Obstsalaten und Desserts. Übrigens wurde eine Flasche aus getöntem Glas gewählt, um die Qualität dieses Sirups zu bewahren und ihn vor Licht zu schützen.

Zutaten, Nährwertangaben & Lagerung

Zutaten: Rohrzucker, Wasser, Cavaillon-Melone-Saftkonzentrat (10%), Säuerungsmittel: Zitronensäure, Aromen, Purpurkarottenkonzentrat, Färbedistelkonzentrat.

 

Durchschnittliche Nährwerte je 100ml Sirup: Energie 1310KJ/308kcal, Kohlenhydrate 77g, davon Zucker 77g.

Durchschnittliche Nährwerte je 100ml Mixgetränk (1:9): Energie 131KJ/31kcal, Kohlenhydrate 8g, davon Zucker 8g.

Enthält vernachlässigbare Mengen an Fett, Fettsäuren, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß und Salz.

 

Vor Gebrauch Flasche schütteln und nach Gebrauch wieder verschließen. 

Tipp zur Aufbewahrung nach dem Öffnen: Im Kühlschrank lagern und innerhalb 3 Monaten verbrauchen.

Handelspartner

Ganzjährig erhältlich bei:

40212 Düsseldorf, EDEKA Zurheide Center im Crown, Berliner Allee 52

40599 Düsseldorf, EDEKA Zurheide Center, Nürnberger Straße 40-42

53121 Bonn, REWE Cahon, Immenburgstraße 42

 

Bei teilnehmenden Märkten während der Aktion erhältlich:

→ Provence-Wochen

FEIGEN-SIRUP

Feigen aus Var, 0,7l

von → Domaine Eyguebelle

Sonnengereifte Feigen der Region Var machen diesen Sirup verdünnt mit stillem oder Sprudelwasser (1:8 bis 1:10) zu einem leckeren Getränk, ganz besonders im Herbst. Der Sirup eignet sich auch fabelhaft als Eistopping oder zum Beträufeln des Zwiebelconfits mit Gänseleberpastete. Übrigens wurde eine Flasche aus getöntem Glas gewählt, um die Qualität dieses Sirups zu bewahren und ihn vor Licht zu schützen.

Zutaten, Nährwertangaben & Lagerung

Zutaten: Rohrzucker, Wasser, Saftkonzentrat 13% (Feigen aus Var (10%) und Zitrone), natürliche Aromen, natürliches Feigenaroma.

 

Durchschnittliche Nährwerte je 100ml Sirup: Energie 1426KJ/336kcal, Kohlenhydrate 83g, davon Zucker 83g.

Durchschnittliche Nährwerte je 100ml Mixgetränk (1:9): Energie 143KJ/34kcal, Kohlenhydrate 8g, davon Zucker 8g.

Enthält vernachlässigbare Mengen an Fett, Fettsäuren, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß und Salz.

 

Vor Gebrauch Flasche schütteln und nach Gebrauch wieder verschließen. 

Tipp zur Aufbewahrung nach dem Öffnen: Im Kühlschrank lagern und innerhalb 3 Monaten verbrauchen.

Handelspartner

Ganzjährig erhältlich bei:

40212 Düsseldorf, EDEKA Zurheide Center im Crown, Berliner Allee 52

40599 Düsseldorf, EDEKA Zurheide Center, Nürnberger Straße 40-42

53121 Bonn, REWE Cahon, Immenburgstraße 42

 

Bei teilnehmenden Märkten während der Aktion erhältlich:

→ Provence-Wochen

PFIRSICH-SIRUP

Pfirsiche aus der Provence, 0,7l

von → Domaine Eyguebelle

Dieser Sirup ist äußerst aromatisch, dank der reifen, saftigen und schmackhaften Pfirsiche aus der Provence. Man genießt ihn mit 1:8 bis 1:10 stillem oder Sprudelwasser verdünnt, mit Weißwein oder Bier (Demi-Pêche) gemixt. Auch dieser Sirup ist ohne Konservierungsstoffe. Übrigens wurde eine Flasche aus getöntem Glas gewählt, um die Qualität dieses Sirups zu bewahren und ihn vor Licht zu schützen.

Zutaten, Nährwertangaben & Lagerung

Zutaten: Rohrzucker, Wasser, Pfirsichsaftkonzentrat aus Pfirsichen aus Avignon (10%), Säuerungsmittel: Zitronensäure, natürliche Aromen, Purpurkarottenkonzentrat.

 

Durchschnittliche Nährwerte je 100ml Sirup: Energie 1310KJ/308kcal, Kohlenhydrate 77g, davon Zucker 77g.

Durchschnittliche Nährwerte je 100ml Mixgetränk (1:9): Energie 131KJ/31kcal, Kohlenhydrate 8g, davon Zucker 8g.

Enthält vernachlässigbare Mengen an Fett, Fettsäuren, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß und Salz.

 

Vor Gebrauch Flasche schütteln und nach Gebrauch wieder verschließen. 

Tipp zur Aufbewahrung nach dem Öffnen: Im Kühlschrank lagern und innerhalb 3 Monaten verbrauchen.

Handelspartner

Ganzjährig erhältlich bei:

40212 Düsseldorf, EDEKA Zurheide Center im Crown, Berliner Allee 52

40599 Düsseldorf, EDEKA Zurheide Center, Nürnberger Straße 40-42

53121 Bonn, REWE Cahon, Immenburgstraße 42

 

Bei teilnehmenden Märkten während der Aktion erhältlich:

→ Provence-Wochen

CLAIRETTE DE DIE

7,5% Vol, 0,75l

von → Domaine de Magord

Dieser mehrfach prämierte Schaumwein stammt aus dem südlichen Rhône-Weinbaugebiet. Für ihn wird die Rebsorte gelber Muskateller verwendet, die für ihren feinen, süßen Geschmack bekannt ist. Er ist gekühlt perfekt als Aperitif, Begleiter für Desserts und exotischen Gerichten.

Farbe, Geschmacksnoten, Serviertemperatur

Farbe: brillant, golden

Nase: fruchtige und blumige Aromen (feine Aromen exotischer Früchte, Geißblatt, weißen Blüten, Rosen), großzügiges Muskataroma

Gaumen: Fruchtig, samtig und geschmeidig, subtile Noten von Geißblatt und weißen Blüten

Abgang: langer Abgang

Optimale Serviertemperatur: 6°C

 

Enthält Sulfite.

Handelspartner

Ganzjährig erhältlich bei:

40212 Düsseldorf, EDEKA Zurheide Center Düsseldorf im Crown, Berliner Allee 52 
40470 Düsseldorf, REWE Yade, Zur Alten Kaserne 2
40599 Düsseldorf, EDEKA Zurheide Center Düsseldorf, Nürnberger Straße 40-42
51107 Köln, REWE Gritzner, Rösrather Str. 467
50996 Köln, REWE Center Istas, Hauptstraße 128
53121 Bonn, REWE Cahon, Immenburgstraße 42
71067 Sindelfingen, EDEKA Baisch, Tilsiter Straße 15

 

Während der Aktion erhältlich bei weiteren teilnehmenden Märkten:

Provence-Wochen

MELONADE

12% Vol, 0,7l

von → Domaine Eyguebelle

Dieser mehrfach prämierte, fruchtige Aperitif mit der aromatischen, unvergleichlich fruchtigen Cavaillon-Melone ist der perfekte Aperitif für den Sommer – auf Eis pur oder gemischt mit Sekt. Übrigens ist er auch bestens für Desserts und Cocktails geeignet und bietet auch eine tolle Alternative zum Aperol-Spritz und Hugo – Melo-Spritz: 40ml Melonade, 60ml Sekt/Prosecco, 20ml Tonic Water oder Sprudelwasser und Eiswürfel.

Zutaten

Zutaten: Wasser, Zucker, Alkohol, Cavaillon-Melonensaftkonzentrat 4%, Zitronensaftkonzentrat, Melonenaroma, Farbstoff: Gelborange S..

Handelspartner

Ganzjährig erhältlich bei:

01445 Radebeul, REWE Supermarkt Björn Keyser, Meißner Straße 475

40212 Düsseldorf, EDEKA Zurheide Center Düsseldorf im Crown, Berliner Allee 52

40599 Düsseldorf, EDEKA Zurheide Center Düsseldorf, Nürnberger Straße 40-42

40699 Erkrath, REWE Stockhausen, Neuenhausplatz 74

50996 Köln, REWE Center Istas, Hauptstraße 128

51107 Köln, REWE Gritzner, Rösrather Str. 467

53121 Bonn, REWE Cahon, Immenburgstraße 42

53639 Königswinter-Oberpleis, REWE Fickeis, Dollendorfer Straße 27

70178 Stuttgart, EDEKA Baisch im Gerber, Sophienstraße 21

71067 Sindelfingen, EDEKA Baisch, Tilsiter Straße 15

 

Während der Aktion erhältlich bei weiteren teilnehmenden Märkten:

Provence-Wochen

PASTIS 1889

45% Vol, 0,7l

von → Domaine Eyguebelle

Dieser mehrfach prämierte Pastis wird handwerklich aus typischen Pflanzen und Kräutern der Provence hergestellt. Er besitzt eine dominante Anis- und Lakritznote und würzige Noten von Kardamon, Zimt, Nelke und Muskatnuss. Er eignet sich mit Wasser verdünnt perfekt als Aperitif (Mischverhältnis 1:5).

Zutaten & Lagerung

Zutaten: Alkohol, Wasser, Zucker, natürliches Anisaroma, natürliche Aromen, Süßholzextrakt, Kräuter- und Gewürzalkoholat.

Lagerung: Lichtgeschützt lagern.

Handelspartner

Ganzjährig erhältlich bei:

40212 Düsseldorf, EDEKA Zurheide Center Düsseldorf im Crown, Berliner Allee 52 
40470 Düsseldorf, REWE Yade, Zur Alten Kaserne 2
40599 Düsseldorf, EDEKA Zurheide Center Düsseldorf, Nürnberger Straße 40-42
51107 Köln, REWE Gritzner, Rösrather Str. 467
50996 Köln, REWE Center Istas, Hauptstraße 128
53121 Bonn, REWE Cahon, Immenburgstraße 42
70178 Stuttgart, EDEKA Baisch im Gerber, Sophienstraße 21
71067 Sindelfingen, EDEKA Baisch, Tilsiter Straße 15

 

Während der Aktion erhältlich bei weiteren teilnehmenden Märkten:

Provence-Wochen

BIO ROSÉWEIN

La dignerette, 0,75l

von → Domaine du Serre des Vignes

Dieser, mit einer Goldmedaille premierte Roséwein aus den Rebsorten Grenache (85%) und Cinsault (15%) passt hervorragend zu exotischen Speisen (herzhaft/süß) und ist auch ein perfekter Aperitif.

Enthält Sulfite.

Farbe, Geschmacksnoten, Serviertemperatur

Farbe: sehr schönes Blassrosa mit fuchsiafarbenen Reflexen

Nase: intensives Aroma, geprägt von Noten exotischer Früchte (Limette und Grapefruit) gemischt mit Noten von weißen Früchten (Pfirsich)

Gaumen: frisch und fruchtig, mit Noten von Pfirsich, getrockneten Aprikosen

Abgang: schöner, langer Abgang

Optimale Serviertemperatur: 12°C

Handelspartner

Ganzjährig erhältlich bei:

40212 Düsseldorf, EDEKA Zurheide Center Düsseldorf im Crown, Berliner Allee 52 
40470 Düsseldorf, REWE Yade, Zur Alten Kaserne 2
40599 Düsseldorf, EDEKA Zurheide Center Düsseldorf, Nürnberger Straße 40-42
51107 Köln, REWE Gritzner, Rösrather Str. 467
50996 Köln, REWE Center Istas, Hauptstraße 128
53121 Bonn, REWE Cahon, Immenburgstraße 42
70178 Stuttgart, EDEKA Baisch im Gerber, Sophienstraße 21
71067 Sindelfingen, EDEKA Baisch, Tilsiter Straße 15

 

Während der Aktion erhältlich bei weiteren teilnehmenden Märkten:

Provence-Wochen

BIO ROTWEIN

Les grands plans, 0,75l

von → Domaine du Serre des Vignes

Dieser kräftige Rotwein aus den Rebsorten Grenache (60%) und Syrah (40%) passt einfach zu allen Speisen. Besonders gut zu Gegrilltem, zu Salaten und zu Käse.

Enthält Sulfite.

Farbe, Geschmacksnoten, Serviertemperatur

Farbe: intensiv granatrot, klar und brillant

Nase: Aromen reifer roter Früchte (Kirsche, Pflaume, Brombeere)

Gaumen: geschmeidig und rund, mit Noten roter Früchte

Abgang: anhaltend im Abgang

Optimale Serviertemperatur: 15°C

Handelspartner

Ganzjährig erhältlich bei:

40212 Düsseldorf, EDEKA Zurheide Center Düsseldorf im Crown, Berliner Allee 52 
40470 Düsseldorf, REWE Yade, Zur Alten Kaserne 2
40599 Düsseldorf, EDEKA Zurheide Center Düsseldorf, Nürnberger Straße 40-42
51107 Köln, REWE Gritzner, Rösrather Str. 467
50996 Köln, REWE Center Istas, Hauptstraße 128
53121 Bonn, REWE Cahon, Immenburgstraße 42
70178 Stuttgart, EDEKA Baisch im Gerber, Sophienstraße 21
71067 Sindelfingen, EDEKA Baisch, Tilsiter Straße 15

 

Während der Aktion erhältlich bei weiteren teilnehmenden Märkten:

Provence-Wochen