ÜBERBLICK
Aufstriche
Rouille
Tabenade & Anchoiade
→ SPEZIALITÄTEN AUS FRANKREICH
Herzhaft vegetarische Aufstriche
Von der Bretagne bis zur Provence: Tapenaden, Rouille, Artischockenaufstriche und mehr – entdeckt herzhafte vegetarische Spezialitäten und klickt euch durch die Übersicht direkt zu eurem Lieblingsprodukt.
Hénaff Apérosurprise Artischocken mit geröstetem Sesam & Thymian 90g
Diese raffinierte Artischockencreme bringt französischen Genuss mit einer überraschenden Geschmacksnote auf den Tisch. Zarte Artischocken treffen auf aromatischen Thymian und gerösteten Sesam, der der Creme eine feine nussige Note verleiht. Das Ergebnis ist eine cremige, frische Spezialität, die mit ihrer harmonischen Kombination für Abwechslung beim Apéritif sorgt.
Genusstipp: Die Artischockencreme schmeckt hervorragend auf knusprigem Baguette, geröstetem Toast oder kleinen Croûtons. Auch als Dip zu Gemüsesticks oder als raffinierte Ergänzung zu mediterranen Antipasti ist sie ein Genuss. Ideal für einen Apéritif mit französischem Savoir-vivre!
Hergestellt von Hénaff in Pouldreuzic, Bretagne, Frankreich.
Das 1907 gegründete Familienunternehmen Hénaff aus der Bretagne steht für traditionsreiche französische Spezialitäten und authentische Genusskultur.
Hénaff Apérosurprise Zucchini mit geroesteten Cashewkernen & Basilikum 90g
Diese köstliche Zucchinicreme vereint feine Gemüse-Aromen mit einer raffinierten nussigen Note. Geröstete Cashewkerne und aromatisches Basilikum verleihen der zarten Zucchini ihren besonderen Geschmack und machen sie zu einer originellen Spezialität für den französischen Apéritif.
Genusstipp: Ob auf knusprigem Baguette, geröstetem Toast oder kleinen Croûtons – diese Creme sorgt für genussvolle Abwechslung. Auch als Dip zu Gemüsesticks oder als Begleiter zu mediterranen Antipasti ist sie ideal. Ein Hauch südfranzösischer Lebensart für den nächsten Apéritif!
Hergestellt von Hénaff in Pouldreuzic, Bretagne, Frankreich.
Das 1907 gegründete Familienunternehmen Hénaff aus der Bretagne steht für traditionsreiche französische Spezialitäten und authentische Genusskultur.
Au bec fin Rouille 90g
Die provenzalische Spezialität Rouille (französisch für „Rost“) bringt den authentischen Geschmack der französischen Mittelmeerküste direkt auf den Tisch. Die würzige Creme mit frischem Knoblauch, Peperoni und Safran verdankt ihren Namen ihrer charakteristischen gelb-rötlichen Farbe. Mit ihrer feinen Schärfe und ihrem aromatischen Geschmack ist sie ein Klassiker der südfranzösischen Küche.
Genusstipp: Rouille schmeckt hervorragend zu Fisch, Krustentieren wie Garnelen, Hummer und Langusten sowie zu Fischsuppen. Zum Apéritif lässt sie sich wunderbar auf knusprigen Croûtons, Toasts und geröstetem Baguette servieren. Auch als würziger Dip für frische Gemüsesticks ist sie ein Genuss. Besonders klassisch begleitet sie eine traditionelle Bouillabaisse und sorgt für echtes provenzalisches Flair.
Hergestellt von der Conserverie Au Bec Fin in Cogolin, Provence, Frankreich.
Das 1991 gegründete Familienunternehmen steht für provenzalische Spezialitäten in handwerklicher Tradition.
Au Bec Fin grüne Tapenade 90g
Diese fein abgestimmte grüne Tapenade bringt mediterranen Genuss und provenzalische Lebensart direkt auf den Tisch. Ausgewählte grüne Oliven, würzige Anchovis und aromatische Kapern vereinen sich zu einer milden, harmonischen Olivencreme. Handwerklich hergestellt, überzeugt sie mit ihrem frischen Geschmack und ihrer typisch südfranzösischen Note.
Genusstipp: Die grüne Tapenade schmeckt hervorragend auf knusprigen Croûtons, Toasts, rustikalem Landbrot oder geröstetem Baguette. Als herzhafter Begleiter zum Apéritif sorgt sie für einen Hauch Provence und lässt sich wunderbar mit weiteren mediterranen Spezialitäten kombinieren.
Hergestellt von der Conserverie Au Bec Fin in Cogolin, Provence, Frankreich.
Das 1991 gegründete Familienunternehmen steht für provenzalische Spezialitäten in handwerklicher Tradition.
Au Bec Fin schwarze Tapenade 90g
Diese aromatische schwarze Tapenade bringt den kräftigen Geschmack der Provence direkt auf den Tisch. Schwarze Oliven verleihen der würzigen Olivencreme ihr intensives Aroma und ihren unverwechselbaren mediterranen Charakter. Als Klassiker der südfranzösischen Küche ist sie ein köstlicher Begleiter für genussvolle Apéritif-Momente.
Genusstipp: Die grüne Tapenade schmeckt hervorragend auf knusprigen Croûtons, Toasts, rustikalem Landbrot oder geröstetem Baguette. Als herzhafter Begleiter zum Apéritif sorgt sie für einen Hauch Provence und lässt sich wunderbar mit weiteren mediterranen Spezialitäten kombinieren.
Hergestellt von der Conserverie Au Bec Fin in Cogolin, Provence, Frankreich.
Das 1991 gegründete Familienunternehmen steht für provenzalische Spezialitäten in handwerklicher Tradition.
Fruit d’Olivier schwarze Tapenade 90g
Diese intensiv aromatische Tapenade bringt den unverfälschten Geschmack der Provence direkt auf den Tisch. Hergestellt aus 95 % schwarzen (nicht gefärbten) Tanche-Oliven aus Nyons AOP, begeistert sie mit ihrem kräftigen Olivenaroma und ihrer angenehm würzigen Note. Anchovispaste aus Anchovis und nativem Olivenöl extra sorgt für die typisch mediterrane Würze, während feine Kräuter der Provence das Geschmackserlebnis harmonisch abrunden.
Genusstipp: Auf geröstetem Baguette entfaltet die Anchoïade ihr volles Aroma und passt hervorragend zu einem Glas Wein. Auch zum Verfeinern mediterraner Gerichte oder als raffinierter Dip, mit Frischkäse vermischt, ist sie ideal. Ein Stück südfranzösische Lebensart für den Apéritif oder die mediterrane Küche.
Hergestellt von Vignolis in Nyons, Provence, Frankreich.
Das Unternehmen ist auf hochwertige Olivenöle und provenzalische Olivenspezialitäten spezialisiert und steht für die traditionsreiche Olivenkultur Südfrankreichs.
Fruit d’Olivier Anchoiade 90g
Diese aromatische Anchoïade bringt den unverwechselbaren Geschmack der Provence direkt auf den Tisch. Anchovis, schwarze Tanche-Oliven aus Nyons AOP und duftende Kräuter der Provence vereinen sich zu einer angenehm würzigen Spezialität mit mediterranem Charakter. Die feinen Aromen machen sie zu einem köstlichen Begleiter für genussvolle Apéritif-Momente.
Genusstipp: Auf geröstetem Baguette entfaltet die Anchoïade ihr volles Aroma und passt hervorragend zu einem Glas Wein. Auch zum Verfeinern mediterraner Gerichte oder als raffinierter Dip, mit Frischkäse vermischt, ist sie ideal. Ein Stück südfranzösische Lebensart für den Apéritif oder die mediterrane Küche!
Hergestellt von Vignolis in Nyons, Provence, Frankreich.
Das Unternehmen ist auf hochwertige Olivenöle und provenzalische Olivenspezialitäten spezialisiert und steht für die traditionsreiche Olivenkultur Südfrankreichs.