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220g
Dieser einzigartige cremige Honig aus der Provence hat ein angenehm blumiges Aroma. Streichzart ist er köstlich auf frischem Baguette und als Topping für Crêpes hervorragend geeignet.
Zutaten: Honig aus der Provence.
Wie auch andere Rohkost ist Honig für Säuglinge unter 12 Monaten nicht geeignet.
Trocken und lichtgeschützt lagern.
Hergestellt von Coopérative Provence Miel in La Roque-d’Anthéron.
220g
Dieser einzigartige, cremige Lavendelhonig überzeugt mit seinem unvergleichlichen, angenehmen Lavendelaroma. Er hat eine stroh- bis goldgelbe Farbe und wird heller, wenn er einige Wochen nach der Ernte kristallisiert. Er ist cremig und eignet sich ausgezeichnet als Aufstrich, zum Süßen von Tee, Verfeinern von Speisen und Salatdressings.
Zutaten: Lavendelhonig aus der Provence.
Wie auch andere Rohkost ist Honig für Säuglinge unter 12 Monaten nicht geeignet.
Trocken und lichtgeschützt lagern.
Hergestellt von Coopérative Provence Miel in La Roque-d’Anthéron.
220g
Dieser einzigartige, zartcremige Edelkastanienhonig hat einen herben, sehr außergewöhnlichen Gechmack und eine dunkle Farbe. Er ist köstlich auf frischem Brot und Baguette und beschert ein kulinarisches Highlight zu kräftigem Käse.
Zutaten: Edelkastanienhonig aus der Provence.
Wie auch andere Rohkost ist Honig für Säuglinge unter 12 Monaten nicht geeignet.
Trocken und lichtgeschützt lagern.
Hergestellt von Coopérative Provence Miel in La Roque-d’Anthéron.
220g
Die Carabreizh-Karamellcreme mit Meersalzbutter wird handwerklich hergestellt. Sie enthält keine Glukose für eine einzigartig cremige Textur, und auch keine Farb- noch Konservierungsstoffe. Sie lässt sich heiß wie kalt verwenden, zum Beispiel als Brotaufstrich, als Crêpetopping und zum Verfeinern von süßen und herzhaften Gerichten.
Zutaten: Zucker, Sahne, Meersalzbutter (18,5%) mit Salz aus Guérande, Stabilisator: Karrageen.
Durchschnittliche Nährwerte je 100 g: Energie 1923 kJ / 460 kcal, Fett 24 g – davon gesättigte Fettsäuren 15 g, Kohlenhydrate 60 g – davon Zucker 50 g, Eiweiß 0,7 g, Salz 0,62 g.
Bei Zimmertemperatur lagern.
Hergestellt von KERFOOD in Landévant / Belle-Ile-en-Mer (Bretagne).
zähflüssig im Squeezebottle, 330g
Die Carabreizh-Karamellcreme mit Meersalzbutter wird handwerklich hergestellt. Sie enthält keine Glukose für eine einzigartig cremige Textur, und auch keine Farb- noch Konservierungsstoffe. Durch einen Hauch von geschmackneutralen Rapsöl ist sie zähflüssig und perfekt alsTopping geeignet.
Zutaten: Zucker, Sahne, Meersalzbutter (16,1%) mit Salz aus Guérande, Rapsöl, Stabilisator: Karrageen.
Durchschnittliche Nährwerte je 100 g: Energie 2068 kJ / 494 kcal, Fett 31 g – davon gesättigte Fettsäuren 14 g, Kohlenhydrate 52 g – davon Zucker 36 g, Eiweiß 0,6 g, Salz 0,56 g.
Bei Zimmertemperatur lagern.
Hergestellt von KERFOOD in Landévant / Belle-Ile-en-Mer (Bretagne).
Aprikosen aus der Provence mit Lavendel, 370g
Sonnengereifte Aprikosen aus den Obstgärten lokaler Erzeuger verfeinert mit einer zarten Lavendelnote, machen diese Konfitüre extra zu etwas ganz Besonderem. Diese Konfitüre wird traditionell im Kupferkessel gekocht, so dass die Aromen, der Duft und die Textur der Früchte bewahrt werden.
Zutaten: Aprikosen aus der Provence 52%, Rohrzucker, ätherisches Lavendelöl 0,09%, Geliermittel: Fruchtpektin, Säuerungsmittel: Zitronensaftkonzentrat.
Kann Spuren von Nüssen und Kernen enthalten.
Durchschnittliche Nährwerte je 100 g: Energie 895 kJ / 214 kcal, Fett 0,05 g – davon gesättigte Fettsäuren <0,006 g, Kohlenhydrate 53 g – davon Zucker 51 g, Ballaststoffe 0,5 g, Eiweiß 0,4 g, Salz <0,05 g.
Nach dem Öffnen im Kühlschrank lagern.
Hergestellt von Confit de Provence in Aix en Provence (Provence).
Aprikosen aus der Provence, 370g
Für diese Aprikosenkonfitüre werden die sonnengereifte Aprikosen lokal im Departement Vaucluse geerntet. Sie wird traditionell im Kupferkessel gekocht, so dass die Aromen, der Duft und die Textur der Früchte bewahrt werden.
Zutaten: Aprikosen aus der Provence, Rohrzucker.
Kann Spuren von Nüssen und Kernen enthalten.
Durchschnittliche Nährwertangaben je 100g: Energie 1082 kJ / 255 kcal, Fett 0,2 g – davon gesättigte Fettsäuren <0,2 g, Kohlenhydrate 62 g – davon Zucker 60 g, Ballaststoffe 1,5 g, Eiweiß 0,5 g, Salz <0,05 g.
Nach dem Öffnen im Kühlschrank lagern.
Hergestellt von Confit de Provence in Aix en Provence (Provence).
Clementinen aus Korsika, 370g
Diese Konfitüre extra mit 45% sonnengereiften Clementinen aus Korsika je 100g ist ideal für alle, die es ein angenehm säuerlich bitter mögen. Sie wird traditionell im Kupferkessel gekocht, so dass die Aromen, der Duft und die Textur der Früchte bewahrt werden und bietet so eine köstliche Abwechslung am Frühstückstisch. Übrigens stammen die sonnengereiften Clementinen von einer korsischen Genossenschaft, mit der Confit de Provence seit langem eine Partnerschaft hat.
Zutaten: Clementinen aus Korsika, Rohrzucker, Geliermittel: Fruchtpektin, Säuerungsmittel: Zitronensaftkonzentrat.
Kann Spuren von Nüssen und Kernen enthalten.
Durchschnittliche Nährwertangaben je 100 g: Energie 1054 kJ / 248 kcal, Fett 0,1 g – davon gesättigte Fettsäuren <0,1 g, Kohlenhydrate 61 g – davon Zucker 59 g, Ballaststoffe 0,8 g, Eiweiß 0,4 g, Salz <0,05 g.
Nach dem Öffnen im Kühlschrank lagern.
Hergestellt von Confit de Provence in Aix en Provence (Provence).
Rote Feigen aus der Provence, 370g
Diese Konfitüre extra aus roten Feigen aus der Provence, Rohrzucker und Zitronensaftkonzentrat wird traditionell im Kupferkessel gekocht, so dass die Aromen, der Duft und die Textur der sonnengereiften roten Feigen bewahrt werden. Sie passt übrigens nicht nur hervorragend auf den süßen Frühstückstisch, sondern auch zu Käse.
Zutaten: rote Feigen aus der Provence, Rohrzucker, Säuerungsmittel: Zitronensaftkonzentrat.
Kann Spuren von Nüssen enthalten.
Durchschnittliche Nährwertangaben je 100 g: Energie 1066 kJ / 251 kcal, Fett 0,1 g – davon gesättigte Fettsäuren <0,2 g, Kohlenhydrate 61 g – davon Zucker 60 g, Ballaststoffe 1,28 g, Eiweiß 0,7 g, Salz <0,05 g.
Nach dem Öffnen im Kühlschrank lagern.
Hergestellt von Confit de Provence in Aix en Provence (Provence).
Erdbeeren aus der Provence, 370g
Diese fruchtig-süße Erdbeerkonfitüre extra mit Erdbeeren aus der Provence ist perfekt als Aufstrich, Topping und zum Süßen von Tee. Sie wird traditionell im Kupferkessel gekocht, so dass die Aromen, der Duft und die Textur der Früchte bewahrt werden.
Zutaten: Erdbeeren aus der Provence, Rohrzucker, Geliermittel: Fruchtpektin, Säuerungsmittel: Zitronensaftkonzentrat.
Kann Spuren von Nüssen enthalten.
Durchschnittliche Nährwertangaben je 100 g: Energie 1088 kJ / 256 kcal, Fett 0,3 g – davon gesättigte Fettsäuren <0,2 g, Kohlenhydrate 63 g – davon Zucker 60 g, Ballaststoffe 1,8 g, Eiweiß 0,5 g, Salz <0,05 g.
Nach dem Öffnen im Kühlschrank lagern.
Hergestellt von Confit de Provence in Aix en Provence (Provence).
Mirabellen aus Lorraine, 370g
Die süße Mirabelle passt hervorragend zu Milchprodukten, Kuchen und natürlich auch aufs Frühstücksbrötchen. Die Mirabellen für diese Konfitüre extra stammen aus Lothringen, dem bevorzugten Anbaugebiet der Mirabelle. Sie werden traditionell im Kupferkessel gekocht, so dass ihr Aroma, ihr Duft und ihre Textur bewahrt werden.
Zutaten: Mirabellen aus Lorraine, Rohrzucker, Geliermittel: Fruchtpektin, Säuerungsmittel: Zitronensaftkonzentrat.
Kann Spuren von Nüssen und Kernen enthalten.
Durchschnittliche Nährwertangaben je 100 g: Energie 1054 kJ / 248 kcal, Fett 0,1 g – davon gesättigte Fettsäuren <0,1 g, Kohlenhydrate 61 g – davon Zucker 60 g, Ballaststoffe 1 g, Eiweiß 0,3 g, Salz <0,05 g.
Nach dem Öffnen im Kühlschrank lagern.
Hergestellt von Confit de Provence in Aix en Provence (Provence).
Maronen aus Ardèche, 370g
Eine weichere und weniger süße Textur als die traditionelle «crème de marrons» macht diesen Aufstrich aus den berühmten Maronen aus Ardèche zu einem köstlichen Begleiter zum Frühstück und für Desserts (auch als Topping für Crêpes).
Zutaten: Maronenpüree (Maronenmark aus Maronen aus Ardèche, Wasser), Rohrzucker, Geiermittel: Fruchtpektin, Säerungsmittel: Zitronensaftkonzentrat, Bourbon-Vanilleextrakt.
Kann Spuren von Nüssen enthalten.
Durchschnittliche Nährwertangaben je 100 g: Energie 1066 kJ / 251 kcal, Fett 0,5 g – davon gesättigte Fettsäuren <0,2 g, Kohlenhydrate 60 g – davon Zucker 50 g, Ballaststoffe 1,9 g, Eiweiß 0,7 g, Salz <0,07 g.
Nach dem Öffnen im Kühlschrank lagern.
Hergestellt von Confit de Provence in Aix en Provence (Provence).