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DOMAINE DU SERRE DES VIGNES

1973 begann die Familie Roux mit dem Weinanbau. Die zwei ältesten der 9 Waisenkinder, Daniel (16) und Jean-Louis (18) beschlossen ihr Land fruchtbar zu machen. Sie begannen 1973 mit der Rebsorte Grenache und wandten sich 1980 auch Syrah zu. 1990 übernahm Jérôme, der Sohn des jüngeren Gründers Daniel, die Leitung des Guts und gründete mit seinem Vater und seinem Onkel Jean-Louis 1994 die GAEC du Serre des Vignes, der sich Vincent, sein Cousin und Sohn von Jean-Louis, anschloss. Von 2000 bis 2002 wurde die Weinherstellung in der Genossenschaft durchgeführt und ab 2003 selbständig. Der Wein des Gutes erhält seine ersten Medaillen und das Rotweinsortiment wird um Rosé- und Weißwein ergänzt. Seit 2007 wird der Wein auf dem Gut abgefüllt. Aus Überzeugung betreibt der Familienbetrieb ab 2011 ökologischen Weinanbau. Die nun Bio Rosé-, Rot- und Weißweine erfreuen sich mehrfacher Auszeichnungen.